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| 品牌 | 湄潭翠芽 | 产品类别 | 蒸青 | 是否进口 | 否 |
| 是否为预包装食品 | 否 | 原产地 | 贵州 | 售卖方式 | 散装 |
| 原料与配料 | 明前茶青 | 等级 | 特级 | 净度 | 100% |
此款湄潭翠芽为蒸青工艺，保留了茶青原本的清新味。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成干茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。
贵州原产地特产明前湄潭翠芽单芽雀舌
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贵州原产地特产明前湄潭翠芽单芽雀舌
详细信息
此款湄潭翠芽为蒸青工艺，保留了茶青原本的清新味。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成干茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。
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